Számos kutatás igazolta, hogy a sejteket érő oxidatív stressz, ami a szabadgyökök eredménye, az öregedési folyamatok legfőbb összetevője.
A szabadgyökökkel való együttélés elkerülhetetlen. Amikor eszünk, amikor levegőt veszünk, ki vagyunk téve a levegőben lebegő szabadgyököknek. Amikor aggódunk, illetve stresszelünk vagy csak egyszerűen fokozott fizikai igénybevételnek vagyunk kitéve egy edzés vagy munka során, a sejtek maguk is károsító szabadgyököket termelnek.
