A kókusz nagyon változatos formákban kerülhet a konyhánkba. Legismertebb formája talán a kókusztej. Sokszor összekeverik a kókusztejet a kókusz belsejében lévő folyadékkal, a kókuszvízzel. A kókusztej valójában a kókusz húsából nyerhető folyadék.

Tovább