A riboflavin második a B-vitaminok családjában. 1933-ban azonosították először a tejből mint egy sárgászöld fluoreszkáló anyagként a neve is innen ered (flavus latinul sárgát jelent). Mint a családban mindegyik, ez is vízoldékony vitamin. Sok tápanyag már természetes állapotában is tartalmazza a B2 vitamint, de egyre vigyázni kell: eléggé fényérzékeny.
Nézzük is meg, hogy a szervezet mely részeire fejti ki hatását.
Tovább
