Lecitin
A lecitin különösen a máj- és az idegsejtek egészséges működéséhez elengedhetetlen.
A lecitin olyan zsíroldékony anyag, amelyet számos állati és növényi eredetű táplálék tartalmaz. Ilyenek pl. máj, tojás, szója, földimogyoró, búzacsíra.
A szervezetben többféle szerepe is van.
- Segíti a sejthártya felépülését, a zsírok és a zsíroldékony anyagoknak a sejtfalon keresztül történő vándorlását.
- Szerepe van a szaporodásban, a magzati valamint az újszülöttkori fejlődés elősegítésében
- elengedhetetlenül fontos a máj, az epehólyag és a szív egészséges működéséhez
- szükséges az egészséges memóriához
- szabályozza az izommozgást
Szerepe lehet az aktív sportolók teherbírásában, illetve az Alzheimer-kórban szenvedők emlékezőképességének fejlesztésében is.