Mit kell tudnunk a béta-karotinról? A béta-karotin még nagyon nagy mennyiségben is biztonságos. Egyes embereknél, ha nagy mennyiségben fogyasztják, sárgás színűre festi a bőrt (különösen a kézen és a lábon), de ez nem jelent veszélyt, és a tünet gyorsan elmúlik, ha leállítják a kúrát. A béta-karotinnak csak csekély hányada alakul át A-vitaminná, ezért nem lehet … Bővebben: Túl erős a nap? Csak álom a szép barna bőr? Van megoldás?